Té Rojo Rooibos
Té rojo Rooibos realamente no proviene de la planta del té. No contiene cafeína ni ácido tánicos, es rico en vitamina C y minerales como magnesio, calcio, fósforo, potasio, cinc, hierro y sodio. Alivia dolencias de estomago, nauseas, vómitos, síntomas alérgicos, asma y fiebre de heno. Es un complemento en dietas adelgazantes y ayuda a tener la piel y el sistema nervioso sanos.
País de origen: Sudáfrica
Productor: WUPPERTHAL FARMERS
La producción de este tipo de té es pequeña, pues sólo puede ser cultivado en la región de Cedarberg. Hay alrededor de 55 pequeños agricultores agrupados en Wupperthal. Esta organización dio sus primeros pasos e nmarzo de 1998 y hoy son cerca de 45 toneladas de té orgánico las que se están produciendo y comercializando. Su funcionamiento es democrático y son 12 las personas representantes de las personas campesinas de 10 aldeas.